Zöld palacsinta sonkával töltve
A recept leírása, hozzávalók: 1 csomag mirelit spenótot megpárolunk vajon, majd palacsinta tésztát készítünk 25 dkg lisztből, 2 tojással, tejjel és szódával, sóval.
Összekeverjük a spenóttal és 8-10 vastagabb palacsintát sütünk.
Töltelék: 1 kis doboz húskonzervet, 25 dkg füstölt tarját apró kockára vágunk,
elkeverjük 2-3 evőkanál tejföllel, ezzel megtöltjük a palacsintát és négybe hajtjuk.
Tűzálló tálat kivajazzuk, bele tesszük a palacsintákat, tejföllel megkenjük, vajat kockázunk rá, megszórjuk reszelt sajttal.
Forró sütőben megsütjük.
A palacsintákat egymásra is rakhatjuk és megtölthetjük a töltelékkel.
A tetejét ugyanúgy megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal.
Cikkekre vágva tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
