Vöröshagyma üvegbe mentve, évek óta így teszem el és sokáig jó marad!

Évek óta így mentem még a fokhagymát is, érdemes kipróbálni, ez egy nagyon egyszerű módszer

Hozzávalók

  • 1 kg pucolt vöröshagyma
  • 15 dkg só
  • 3-4 dl olaj
  • 1 -1 csipet borkén és
  • szalicil ez utóbbi el is maradhat, de akkor idővel szürkül

Elkészítés


Turmixoljuk pépesre majd 3-4 dl üvegekbe tesszük majd dunsztoljuk 20-30 percet. Ha kihűlt mehet a polcra. Évek óta így mentem még a fokhagymát is. Elöl a pici üvegekbe zöld csili van

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Józsefné Bella‎ receptje

Andrásné Koloszár: 1 kg v.hagyma reszelve, darálva stb 20 dkg só! Semmi tartósító, mert a só tartósít. Kicsit más lesz a színe később, de az nem romlott. Bármikor lehet kivenni belőle mindig tiszta kanállal.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!