Hozzávalók: 1 kisebb karfiol, 6-8 szál spárga, 1-2 szál sárgarépa, 1 burgonya, 5-6 zöldbab, 1 kisebb zeller.
Sós vízben nem túl puhára főzünk 1 kisebb karfiolt, 6-8 szál spárgát, 1-2 sárgarépát, 1 burgonyát, 5-6 zölsbabot, 1 kisebb zellert. Hidegen mindezeket összevagdaljuk és salátás tálra rakjuk. Mártást készítünk: 2 nyers tojást és 1 főtt tojás sárgáját elkeverjük 1 kávéskanál cukorral, 1 kávéskanál olajjal, 1 citrom levével, kevés tejfellel és kis sóval. Az elkészített salátára öntjük, azután zöldsalátával díszítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
