Gyorsan kellett fotózom, mert nagyon ízlett mindenkinek ez a csodás édes finomság!
Hozzávalók
- Pite:
- 185 g liszt
- 185 g vaj
- 90 g porcukor
- fél citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- (Ez a tészta egy olasz citromtorta tésztája ami szintén isteni finom)
- Vanília pudingos Meggy
- 1 üveg meggybefőtt
- 1 csomag vaníliapuding
- cukor, fahéj ízlés szerint.
elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Már mehet is a formába amit vajazunk-lisztezünk. Megszúrkáljuk,hogy ne púposodjon fel. A forma mérete :27cm.A sütőt előmelegítjük 180fokra és mehet is a sütőbe kb.15-20.
Közben feltesszük főni a meggybefőttet pici cukorral és fahéjjal. Ha forrni kezdene beletesszük a vaníliapudingot. Gyorsan keverni. Már kész is a töltelék.
A tésztára kanalazzuk és visszatesszük egy 10 percre. Én a tészta szélét néztem, mikor pici színt kapott kivettem. Porcukorral megszórva tálaljuk. Gyorsan kellett fotózom, mert nagyon ízlett.
Krékityné Bisztriczki Andrea receptje