Túróscsusza tepertővel

Hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • fél deka só
  • egy egész tojás
  • 20 deka túró
  • 10 deka szalonna
  • 4 deka vaj
  • 2 deci tejföl

Elkészítése


A tésztaleveleket ujjnyi vastag csuzsákra szaggatjuk. A csuszákat forró lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrve, egy edényben olvasztott zsírral, vagy vajjal összekeverjük.

Tálalásnál a tálra tett tésztát túróval meghintjük, s szalonnából olvasztott apró tepertővel és zsírjával megöntözzük és tejföllel leöntjük. A túróscsuszánál nagyon kell figyelni, hogy jó forrón kerüljön tálalásra, valamint a forró tésztára öntött tejföl is langyos legyen, nehogy a tésztát lehűtse.


 

Jó étvágyat!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!