Mikor valami egyszerű és ízletes sütire vágysz, próbáld ki ezt a csodás sütit. Mindenkit elbűvöl a fenséges íze. Nem lehet belőle túl sokat sütni!
Hozzávalók
Tészta
- 250g vaj
- 250 g cukor
- 1 vanília cukor
- 1 tojás
- 1 só
- 1 sütőpor
- 500 g liszt
- töltelék :
- 1 kg krémes túró
- 1 vaníliás pudingpor
- 200 g cukor
- 1 tojás
- 1/2 citrom leve
- 1 citrom lereszelt héja
Elkészítés
Kibélelünk sütőpapírral egy gáztepsit. A tészta hozzávalóit a kézi mixer dagasztó villáival jól összekeverjük. Morzsa állagúnak kell, hogy kinézzen. Kb a háromnegyed részét a tésztának egyenletesen belenyomkodjuk a tepsibe.
Elkészítjük a krémet. Krémes túrót az összes hozzávalóval összekeverjük és egyenletesen elkenjük a tésztán. Gyümölccsel még megszórhatjuk a tetejét. Én egy doboz őszibarack konzervet raktam rá. Megszórjuk a maradék morzsával és 170 fokon sütjük. kb 35-40 percig addig amíg eléri a kívánt szint.
Varga Éva receptje
kedves hozzászólónk: pont a napokban nézegettem, hogy el kellene készítenem. A barackkonzervet már megvettem…:-)