Túrós minipogácsa, nem lehet belőle eleget sütni!

Egy kis finomságra vágytunk, ezért most pogácsa készült, hatalmas sikere lett!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg puha margarin,
  • 2 t. k. só,
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • pici cukor

Elkészítés

Langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval összegyúrjuk. (kicsi ragacsos a tészta de ez a lisztezett deszkán változni fog)


Pihentetjük 20 percet, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk és hajtogatjuk. Ezt még kétszer 20 percenként megismételjük. Ezután újjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszurjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Tojással lekenjük szezám maggal megszórjuk. 10-15 percet pihentetjük majd előmelegített sütőben 180 fokon alsó felső sütéssel szépre sütjük. 😊

Kata Nemecz receptje
—Hétvégén megsütöm

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!