Túrógolyós csokis torta, bámulatos és mégis egyszerű!

Egyszerű a recept, mégis csodás ez a süti, érdemes kipróbálni, biztosan mindenkinek tetszik majd ez a finomság!

Hozzávalók

  • a túrógolyókhoz:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 4 db tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 5 evőkanál étkezési keményítő
  • A tésztához:
  • 4 tojás
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg csokoládé
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • 3 evőkanál kakaópor
  • csipet só
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • késhegynyi sütőpor

Elkészítés:


Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat, nekem 16 db golyó lett.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzákeverjük a megolvasztott, de langyosra hűtött csokoládét. Egy tálba tesszük a lisztet, a sütőport, a keményítőt, a kakaót és a sót, összekeverjük. A száraz hozzávalókat a tojássárgájás keverékhez adjuk és összedolgozzuk.

A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztához adjuk.  A megformált túrógolyókat sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük. A tésztát ráöntjük.180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Csokis habbal és sima tejszínhabbal díszítettem.: Rafinált, de egyszerű.

Ágnes Krokta receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!