Ma egy nagyon finom túrófánkot készítettem, így a fánk szezon közepén. Egyszerű, és elronthatatlan! 🙂
hozzávalók
- 500 g túró
- 250 g liszt
- 4 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 cs. sütőpor
- vaníliás cukor ízlés szerint
- 1 ek. rum
- 1 citrom reszelt héja /elhagyható/
- 1 csipet só
Elkészítés
A túrót, a porcukrot, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját jól kikeverjük, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.
Nedves kézzel tetszőleges /nálam diónyi/ golyókat formázunk belőle, és bő forró olajban kisütjük. Papírtörlővel bélelt tálcára szedjük.
Porcukorral, fahéjas porcukorral, lekvárral tálaljuk. Finom, mire felraktam a képet, már elfogyott 🙂 Nagyon egyszerű, de annál finomabb…😍 sütőpor kell bele, ezért is jó, mert nem kell keleszteni. Ma ezért esett erre a választásom. Ajánlom, hogy próbáljátok ki.
Gál Hedvig receptje
–nekem is szeretik a gyerekeim és unokáim 🙂
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
