A töltött paprika alapja a finom paprika, most megmutatom, hogyan lehet eltenni télire
Hozzávalók
- közepes nagyságú paprika
- paradicsomlé
- só és
- cukor
Elkészítés
Közepes nagyságú paprikák megmosva, kicsumázva, zubogó paradicsom lében 3-4 percig főzni, újra forrástól számítva.
Kiszedni egy tálba, és amikor mindennel kész vagyunk az egészet, egymásba rakosgatva 3-4 darabonként, egy üvegbe 9-10 db megy a szájukkal felfele.
A paradicsomlevet újra felfőzni, és ráönteni a paprikákra, mindegyik paprikába kerüljön lé. Rögtön lezárni az üvegeket és mehet száraz dunsztba. A paradicsomlé, só és cukorral van ízesítve!
Ha finom töltött paprikára vágysz, ez tetszeni fog! Télen nagyon jó elővenni. Mivel az elkészítése sem bonyolult, megéri elkészíteni, főleg ha bőven van paprika a kertben
György Lipkovics receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
