Tojással rakott tök

Hozzávalók: 1 kg fiatal tök, 4 tojás, 5 dkg   vaj, vagy  margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só,  ecet.Megtisztítjuk, karikákra vágjuk a tököt, és sós-ecetes vízben megfőzzük. Levétől lecsepegtet­ik Közben keményre főzzük, megtisztítjuk és karikákra vágjuk a tojásokat.

Vajjal kikenünk egy  mély tűzálló tálat, rétegezve belerakjuk a tökszeleteket meg a tojást, közönként sózva, tetejére tök kerüljön. Végül az egészet leöntjük a tejföl meg a tojássárga keverékével, és a sütőben megsütjük.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!