Hozzávalók: 1 kg fiatal tök, 4 tojás, 5 dkg vaj, vagy margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, ecet.Megtisztítjuk, karikákra vágjuk a tököt, és sós-ecetes vízben megfőzzük. Levétől lecsepegtetik Közben keményre főzzük, megtisztítjuk és karikákra vágjuk a tojásokat.
Vajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat, rétegezve belerakjuk a tökszeleteket meg a tojást, közönként sózva, tetejére tök kerüljön. Végül az egészet leöntjük a tejföl meg a tojássárga keverékével, és a sütőben megsütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
