Tepertős pogácsa, mióta kipróbáltam ezt a receptet, mindig így készítem!

Finom és nagyon puha, nem lehet megunni, sokszor el is kell készítenem!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 2 teáskanál só
  • 35 dkg darált tepertő
  • bors ízlés szerint

Elkészítés


A tésztát kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, és feltekerjük mint a csigát. Balról jobbra hajtjuk, és 20 percet pihentetjük.

2-szer hajtjuk, 20 perc pihentetéssel, majd 2 újjnyira nyújtjuk és szaggatjuk. ( Én nagy szaggatóval szúrttam ki )

Tetejét tojással megkenjük, borssal, piros paprikával megszórjuk. 180 fokon pirosra sütjük .Igen!!! Tojás nem kell bele!!!

Hó Pihe‎ receptje
—Elkészítettem, nagyon finom lett. Köszi a receptet.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!