Finom és nagyon puha, nem lehet megunni, sokszor el is kell készítenem!
hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 2 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 2 teáskanál só
- 35 dkg darált tepertő
- bors ízlés szerint
Elkészítés
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, és feltekerjük mint a csigát. Balról jobbra hajtjuk, és 20 percet pihentetjük.
2-szer hajtjuk, 20 perc pihentetéssel, majd 2 újjnyira nyújtjuk és szaggatjuk. ( Én nagy szaggatóval szúrttam ki )
Tetejét tojással megkenjük, borssal, piros paprikával megszórjuk. 180 fokon pirosra sütjük .Igen!!! Tojás nem kell bele!!!
Hó Pihe receptje
—Elkészítettem, nagyon finom lett. Köszi a receptet.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
