Tejmártás

Hozzávalók: 2 deka vaj. 2 deka liszt, 2 deci tej és egy kis só.


A vajat az edényben megolvasztjuk, azután hozzáadjuk a lisztet s habzásig hevítjük állandó keveréssel ( nem pirítjuk, csak hevítjük), majd kissé megsózzuk és állandó keveréssel, melyet ledjobb egy kis habverővel  végezni, mézsűrűre forraljuk fel.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!