Tejkaramellás sport szelet, ezer éve nem ettem ilyet, de most végre újra elkészítettem!

Ahogy eszembe jutott ez a finomság, rögtön el is kellett készítenem, annyira finom és nem is bonyolult.

Hozzávalók:

  • 25 dkg szögletes háztartási keksz
  • Az áztatáshoz:
  • 1,5 dl tej
  • 2 evk. cukor
  • 0,5 dl rum, vagy 1 evk. rumaroma
  • 0,5 dl kávé
  • A krémhez:
  • 3 cs karamell ízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 0,5 liter tejszín ( Meggle )
  • 4 db nagy “Sport Szelet” csokoládé

Elkészítés:


A háztartási kekszet édesített tej, kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, ügyelve, hogy ne ázzon szét! Majd egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját. A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás szerint járunk el), és még forrón a kekszre öntjük.

A tejszínt, kemény habbá verjük, és a 3/4 részét a karamell puding tetejére tesszük, persze csak ha már kihűlt a pudingkrém. A maradék tejszínbe, beletesszük a Sport szeleteket felolvasztva. (A csokit mikróban olvaszthatjuk fel, de figyeljünk, kevés idő kell neki, mert karamellizálódik.) Ez kerül a tetejére.

Hűtőbe tesszük, másnap a legfinomabb, így már teljesen összeáll!! -:) a csokit mikróban felolvasztod, majd összekevered a már felvert tejszínnel, és rásimítod a tetejére!

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!