Tejfölös-vajas pogácsa, egyszerű és megunhatatlan finomság, érdemes kipróbálni!

Ma egy finom és egyszerű pogácsa receptet mutatok, ami nekem nagyon bevált!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 1 kicsi tejföl
  • 25 dkg vaj
  • 4 mk. só
  • 1 kk. cukor
  • 5 dkg élesztő
  • szezámmag

Elkészítés:


Egy tálban a lisztet, cukrot, sót összekeverjük, a két tojást felverjük és hozzáadjuk. A vajat a mikróban felolvasztjuk langyosra és a tejfölt is langyosra melegítjük .

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A langyos tejfölbe keverjük az élesztőt. A lisztes keverékhez adjuk és a vajat is és jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd háromszor hajtogatjuk.

A tetejét az 1 db felvert tojással lekenjük,szezámmaggal megszórjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Vass Lászlóné Edit receptje

—Megsütöttem az enyém ilyen lett csak nem tettem rá magot finom, nagyon köszi a receptet

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!