Tejfeles rostélyos

Hozzávalók: 1 kg rostélyos,  zsír, 2-3 fej vöröshagyma, pirosparika, só és tejfel.


Az 1 kg szeletekre vágott rostélyost húsverővel kiveregetjük, forró zsírban 2-3 fej apróra vágott vöröshagymát párolunk, ráhintünk 1 kiakanál pirospaprikát, beletesszük a húst, kevés vízet öntünk alá, puhára  pároljuk, majd zsírjára sütjük. Azután ízlés szerint tejfellel leöntjük, kissé sülni hagyjuk. Tojásos galuskával tálalhatjuk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!