Hozzávalók: Egy lövéstől szétroncsolt vadszárnyas ( 1 darab fácán vagy 2 darab fogoly, 1 vadkacsa vagy vadliba,vagy 6-8 darab fürj.) 1/2 kg borjú vagy marhacsont, 25 deka leveszöldség, 1 deci vörösbor, só, töröttbors, szerecsendió, 3 deka vaj, 3 deka liszt, 1 deci tejfel és 1 citrom.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →