Vaníliakrémes meggyes pite, ennél finomabb meggyes sütit még nem sütöttem

Ő a nyár felfedezettje, hamar eltűnik a tálcáról Nem lehet annyit sütni, hogy beteljünk vele! Elmondhatatlanul ínycsiklandó, meg kell kóstolni.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 350 g finomliszt
  • 220 g hideg vaj
  • só ízlés szerint
  • 50 ml hideg víz (annyi, amennyi szükséges)
  • 1 ek cukor
  • 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
  • Vaníliakrém
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 400 ml tej
  • 3 ek cukor
  • Meggytöltelék
  • 680 g meggybefőtt (1 üveg)
  • 100 ml meggylé
  • 40 g étkezési keményítő
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • Rácsok kenéséhez
  • 2 ek tej
  • 1 teáskanál cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….