Ma nagyon gyümölcsös a kedvünk, készítsétek el ti is, mert nagyon kellemes sütemény! Szép hétvégét kívánunk!
Hozzávalók
4 adag /tepsi mérete 30 x 20 cm
Tésztához:
- 4 dkg cukrozatlan kakaópor
- 12 dkg kókuszzsír
- 10 dkg gyümölcscukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 15 dkg liszt
- 5 dkg étkezési keményítő
- 1 cs. vanília puding
- 1 cs. puncs puding
- 6 e.k. gyümölcscukor
- 9 dl tej
- 1 t.k. szódabikarbóna
Krémhez
- 30 dkg szeder
- 0.5 kg túró
- 1 citrom /héja/
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín /felverve/ +2 dl a tetejére, de ez elhagyható/
- 1/2 e.k étkezési zselatin
- 3 cs. vaníliás cukor
- 15 dkg gyümölcscukor /darálva/