Dunahullám recept

A tésztát két részben kavarjuk ki a tésztának valót. Külön a sárgát, és külön a barnát.

Sárga tészta

  • 15 dkg lágy margarint,
  • 15dkg cukorral és
  • egy vaníliás cukorral habosra kavarunk,hozzáütünk egyenként
  • 3 tojást, és
  • 0,6 dl tejet, majd óvatosan belekeverünk
  • 15 dkg lisztet és
  • 1/2 csomag sütőport. Ezt egy kivajazott lisztezett nagyméretű tepsi aljára simítjuk.

Barna tészta

  • 15 dkg lágy margarint
  • 15 dkg cukorral habosra kavarunk, hozzáütünk egyenként
  • 3 tojást, hígítjuk
  • 0,6 dl tejjel, majd óvatosan belekeverjük a
  • 12 dkg liszttel elkevert
  • 5 dkg kakaóport és
  • 1/2 csomag sütőport.

Elkészítése

Rákenjük a sárga tésztára, és a tetejét megszórjuk meggyel. 170-180 fokra előmelegített sütőben kb.
40 perc alatt megsül. Sülés közben a meggy lesüllyed, lenyomva a barna tésztát, így szép hullámmintát ad a tészta belsejének.

Vékonynak tűnik, de nagyon szépen feljön.

  • Amíg sül a tészta, addig
  • 2 csomag puncs pudingot
  • 6 evőkanál cukorral megfőzünk
  • 0,6 dl tejben
  • 25 dkg margarint
  • 4-5 evőkanál porcukorral habosra kavarunk, és a kihűlt puncspudinggal összekeverjük. Egy kevés rum vagy rumaroma kis pikáns íz ad  krémnek.  A kihűlt tészta tetejére kenjük, és csokimázzal bevonjuk.

dunahullam

 

Jó étvágyat!

Az idősebb korosztály kedvenc süteménye volt!

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!