Egy bálra készítettem Tombolának! Könnyen elkészíthető, nagyon finom és csodásan mutat. Szülinapokra, névnapokra is bátran elkészíthető.
Hozzávalók
- tészta:
- 375 g liszt
- 225 g vaj vagy margarin
- 150 g cukor
- 1 egész + 1 tojássárgája
- 45 g őrölt mandula
- csipet só
- 1 teáskanál vanília kivonat
Vaníliás krém: - 7,2 dl tej
- 1 vaníliarúd kikaparva vagy 1 cs. Bourbon vaníliás cukor
- 160 g tojássárgája (kb 8 tojás)
- 120 g cukor
- 72 g étkezési keményítő (kukorica)
- 60 g vaj
- 2 dl tejszínhab
- 2 evőkanál expressz zselatin fix
Díszítés tetszés szerint - Formához: Szív sablon