A krémes mézest mindenki szereti, ezért ott a helye az ünnepi asztalon is. Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle, nálunk óriási kedvenc!
Hozzávalók
- a lapokhoz:
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 1 db tojás
- 7 dkg zsír
- 4 evőkanál méz
- 1 tk mézeskalácsfűszer
- 1 kk szódabikarbóna
- 4 ek tejföl
Az első krémhez: - 6 dl tej
- 6 ek búzadara
- 1 csipet só
- 2 vaníliás cukor
- 10 dkg cukor
- 1 db citrom reszelt héja
A második krémhez: - 2,5 dl tej
- 1 csg tejszínes pudingpor
- 20 dkg cukor
- 25 dkg vaj
Továbbá: - 30 dkg körüli házi baracklekvár
- 1 fiola rumaroma
A mázhoz: - 15 dkg csokoládé
- 4 dkg vaj