Szurkálós piskóta, el se tudom mondani, mennyire finom lett!

Ha még nem kóstoltad, ezt érdemes elkészítened, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 18 dkg cukor,
  • 18 dkg liszt,
  • 4 db tojás,
  • 8 evőkanál víz,
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • Az eper mártáshoz:
  • 1,5 csésze friss vagy fagyasztott eper,
  • 1 teáskanál citromhéj,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • negyed csésze cukor,
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő,
  • 1 csipet só,
  • fél teáskanál vanília kivonat,
  • A tetejére:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 2,5dl édesített cukrászhab, vagy habtejszín
  • és cukor ha ezt használunk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….