Hozzávalók: 6 db rák, 3 deciliter velouté, 3 dl tejszín, kapor, 10 deka vaj, 10 deka gomba, 1/4 kg rizs, füszer.
Hozzávalók: 6 db rák, 3 deciliter velouté, 3 dl tejszín, kapor, 10 deka vaj, 10 deka gomba, 1/4 kg rizs, füszer.