Gyakran megsütöm, mert annyira finom, egyszerűen nem lehet megunni, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 6 db tojássárgája
- 6 ek. porcukor
- 6 ek. víz
- 2 ek. kakaópor
- 15 dkg darált dió
- 6 ek. liszt
- 1/2 csg sütőpor
- 6 db tojásfehérje kemény habja
- Krémhez:
- 25 dkg ráma margarin
- 15 dkg porcukor
- rum mennyisége ízlés szerint
- 35 dkg gesztenyemassza
- 1 csg vaníliás pudingpor
- 1 ek. liszt
- 3 dl tej
- A bevonáshoz:
- 15 dkg tortabevonó csokoládé
- 5 dkg fehér csokoládé
- 2 ek. olaj