Mákos túrótorta, erdei gyümölccsel, nagyon jól sikerült, ezt gyakran el fogom készíteni!

Ez a süti annyira finom lett, hogy nem tudtunk betelni vele, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tortalap:
  • 4 db tojás
  • 9 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 kk fahéj
  • 1/2 cs sütőpor
  • 15 dkg darált mák
  • 7 dkg darált sótlan mogyoró
  • 9 dkg kristálycukor ( a tojásfehérjehabhoz)
  • Túrókrém:
  • 50 dkg krémes túró
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dl hulala
  • 2 cs expressz zselatin fix
  • Tetejére:
  • 30 dkg erdei gyümölcs
  • 1 cs piros tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehérborban párolt körtés-erdei gyümölcsös pite

Gyorsan összedobtam egy kis pitét. Igaz lehetett volna benne kicsivel több gyümölcs is, de mint tudjuk, most a körte aranyárban van. Na mindegy finom lett és az a lényeg!

Hozzávalók

A tésztához

  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg kacsazsír
  • 1 db tojás +1 db a kenéshez
  • 1 dl tejföl
  • csipet só
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs. sütőpor

A töltelékhez

  • 1 kg körte
  • 25 dkg erdei gyümölcs /fagyasztott/
  • 1 dl száraz fehérbor
  • kb 10 dkg kristálycukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • ízlés szerint fahéj
  • ízlés szerint őrölt szegfűszeg
  • 1 narancs héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….