Ötrétegű kekszes szelet, a család egyik legkedvesebb receptje, ünnepi alkalmakra mindig elkészítjük!

Egyre nehezebb a konyhában maradni, amikor ilyen szép idő van odakint, de azért a sütés sem maradhat el. Egy nagyon régi, egyik legkedvesebb családi sütinket készítettem el tegnap. Már nem emlékszem kitől kapta anyukám a receptet, de minden ünnepi asztalon ott volt / van a helye. Egy igazán könnyű, meggyes, tejszínes, citromos édesség!!!

Hozzávalók

  • 1. réteg, tészta:
  • 4 egész tojás
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 1 cs. sütőpor
  • csipet só
  • 2. réteg, meggyes krém:
  • 2 üveg magozott meggybefőtt (2 x 680 g nettó tömeg)
  • 1 liter meggylé, vízzel kiegészítve
  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 15 dkg kristálycukor
  • 3. réteg, tejszínhab
  • 5 dl tejszínhab, ha nem cukrozott, akkor ízlés szerint 10-15 dkg porcukor
  • 4. réteg,
  • 20 dkg Butter-keksz
  • 5 . réteg,
  • citrommáz
  • 5 evőkanál citromlé,
  • 20 dkg porcukor összekeverve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: