Kedvenc tortánkat sütöttem szülinapra. Szerintem szépen sikerült a diszítés is 🙂
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 30 dkg Rama margarin
- 2 egész tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 dl tej
- fél csomag sütőpor
- 0,75 liter tej a krémhez
- 35 dkg cukor a krémhez
- 10 dkg liszt a krémhez
- 3 kávéskanál kakaó
- 25 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
A Rama margarint és a lisztet összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a porcukrot, a sütőport, a tejet és a tojásokat. Miután meggyúrtuk, 6 kis gombócra osztjuk. A gombócok mindegyikét tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátulján világossárgára sütjük őket.
A krémhez összekeverjük a tejet, a lisztet, a kakaót és a vaníliát, és sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A vajat és a porcukrot habosra keverjük, és a kihűlt krémmel jól összedolgozzuk.
Az így kapott krémet betöltjük a lapok közé és a torta tetejére.
A tetejéhez 15 dkg cukrot pirítunk és megolajozott tányérra öntve hagyjuk, míg kemény lappá válik, majd ráhelyezzük a torta tetejére.
Erre büszkék vagyunk, nem kicsit
Forrás: Brigszyy Oláh
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
