Hozzávalók
- 8 db. tojás
- 8 ek. cukor
- 9 ek. liszt
- 1 ek. olaj
- 1 cs. sütőpor
Krém hozzávalók
- 2 cs. vaníliás pudingpor
- 8 ek. cukor
- 6 dl. tej
- 25 dkg. mascarpóné
- 1,5 tk. őrölt fahéj
bevonáshoz - 20 dkg csokoládé
- 1 ek, olaj
Elkészítése
A nyolc tojásból a szokásos módon piskótát készítünk. A szív torta formát sütőpapírral béleljük és 180 előmelegített sütőben 19perc alatt készre sütjük. /tű próbáig./ Ha kihűlt három lapra vágjuk.
Elkészítjük a krémet: A két csomag pudingport, 6 dl tejjel és 8 ek cukorral sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt hozzá keverjük a 25 dkg Mascarpónét és a másfél tk. őrölt fahéjat. Ezzel a krémmel megtöltjük a tortát. 20 dkg csokoládét 1 ek olajjal gőz felett felolvasztunk és a tortát bevonjuk.
Díszíthetjük színes cukorkákkal és porcukorból egy forma segítségével mosolyt hintünk.
Beküldő: Piroska