Szilvás pite, egy kis édes finomság, amit nem lehet megunni!

Sok szilvás sütit készítettem már, de ezt nem lehet megunni, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 1,5 teás kanál sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
  • kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • töltelék:
  • 1 kg szilva darabolva,de lehet picit több is,
  • 2 zacskó főzős vaniliás pudingpor,
  • cukor
  • őrölt fahéj és
  • szegfűszeg…

Elkészítés


A szilvát fél dl vízben kell főzni míg teljesen szét megy, majd 4 dl vízben elkevert pudingokat hozzáönteni és egy perc után lezárni..a fűszerek és cukor ízlés szerint..

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

A tésztát gyors mozdulatokkal összeállítjuk és hűtőbe tesszük fél órára. Ha letelt az idő ketté vesszük és egy 32×24 cm-es tepsi aljába nyújtjuk a 2/3 -át ha esetleg kevésnek találjuk ,akkor az 1/3-ból pótoljuk.

Megszórjuk zsemlemorzsával, majd rátesszük a szilvás tölteléket. A tészta másik felét vékonyra nyújtjuk és pizzavágóval vékony csíkokra vágjuk, majd rácsozzuk a sütit.
170°-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési módban 30-35 percig sütjük.

Juhászné Ildikó‎ receptje
—Épp most akarok szilvás sütit csinálni ,de ez felülírja az eddigi recepteket. Ez a nyerő

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!