Szilvalekváros rúd, ennél finomabb szilvás süteményt talán még nem is sütöttem!

Itt a szilvaszezon, most van itt az ideje a finom gyümölcsös édességeknek. Így készíthetsz csodás süteményt a friss érett szilvából!·

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • Töltelék:
  • szilvalekvár
  • beforgatáshoz:
  • porcukor
  • van.cukor

Elkészítés


A tésztát összeállítjuk, egy éjszakára hűtőbe tesszük, folpackal letakarjuk. Hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk /kb 3-5 mm-vastagságúra/ .

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A hosszabbik oldalra egy csík tölteléket teszünk, tekerünk rajta rúd alakúra,és levágjuk. A nagy rudat feldaraboljuk kis rudakra. Ezt ismételjük, míg a tészta el nem fogy.
180 fokra előmelegítjük a sütőt és világosra sütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, vagy csak a tetejére szitálunk.

Tipp: Elkészíthetjük más töltelékkel is pl mák, dió, alma. Nagyon finom. Mivel nagyon szeretjük a szilvát, egy pár süteményt már sütöttem

Kiss Imréné Magdi‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!