Itt a szilvaszezon, most van itt az ideje a finom gyümölcsös édességeknek. Így készíthetsz csodás süteményt a friss érett szilvából!·
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 25 dkg ráma margarin
- 2 dl tejföl
- csipet só
- Töltelék:
- szilvalekvár
- beforgatáshoz:
- porcukor
- van.cukor
Elkészítés
A tésztát összeállítjuk, egy éjszakára hűtőbe tesszük, folpackal letakarjuk. Hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk /kb 3-5 mm-vastagságúra/ .
A hosszabbik oldalra egy csík tölteléket teszünk, tekerünk rajta rúd alakúra,és levágjuk. A nagy rudat feldaraboljuk kis rudakra. Ezt ismételjük, míg a tészta el nem fogy.
180 fokra előmelegítjük a sütőt és világosra sütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, vagy csak a tetejére szitálunk.
Tipp: Elkészíthetjük más töltelékkel is pl mák, dió, alma. Nagyon finom. Mivel nagyon szeretjük a szilvát, egy pár süteményt már sütöttem
Kiss Imréné Magdi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
