Szilvalekváros papucs, valami elmondhatatlanul finomak és nem is bonyolult az elkészítésük!

Az édességeket csak szeretni lehet, nálunk most ezért a csodás finomságért rajong a család!

hozzávalók

  • Tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 0,5 kk só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 1 egész tojás
  • Mivel szilvás a töltelék így őrőlt fahéj is került a tésztába, 2 teáskanállal.
  • Töltelékhez:
  • házi szilvalekvár
  • Tetejére:
  • 1 egész tojás

Elkészítés


Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a margarint és a fahéjjat. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és derelye vágóval 8 cm-es kockákra vágjuk.
A kockák közepére teszünk a lekvárból ,majd az ellentétes csücskeit összefogjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük, lekenjük tojással. Addig kelni hagyjuk, míg a sütő bemelegszik,majd 200°-on légkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.Ha kihűlt porcukorral szórjuk.

Juhászné Ildikó receptje

–Nagyon dekoratívak és finomak

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!