Mióta kipróbáltuk, akkora sikere van, hogy a család folyton ezt kéri. Megéri kipróbálni, bámulatosan finom.
Hozzávalók
- 4 kg szeletelt uborka,
- 1 kg reszelt hagyma,
- 8 dl cukor,
- 1 dl só,
- 4 dl 10% ecet,
- 5 dl víz,
- 1 kávéskanál szalicil,
- 2 kávéskanál borkén
Elkészítés
24 óráig állni hagyjuk, többször megkeverjük majd üvegbe rakjuk!
Márkus Enikő Encsi receptje!
—Eva Paszer Welkerne: Évek óta így rakom el, a recepthez csak annyit, a hagymát szálasra kell vágni és a borkén 2 kávéskanál nagyon sok 2 mokkáskanál bőven elég