Stolwerck szelet, elképesztően finom, már sokszor megsütöttem!

Ünnepi alkalmakra mindig elkészítem, nem lehet betelni vele! Mikor valami finomságot ennél, próbáld ki!

hozzávalók

  • Tészta
  • 50 deka liszt,
  • pici tej,
  • 1 teáskanál szódapor,
  • 10 deka olvasztott vaj,
  • 20 deka porcukor,
  • 2 tojás,
  • 2 kanál kakaó.
  • Krém1
  • 1 liter tej,
  • 2 tojás sárgája,
  • 2 csom vaníliás pudingpor,
  • 2 kanál liszt,
  • Vajkrém2
  • 20 deka porcukor,
  • 25 deka margarin,
  • pici rum,
  • Tetejére
  • 1 tábla csoki,
  • 1 kanál olaj
  • porcukor

Elkészítés


A tészta hozzávalóit egy tálba összegyúrjuk, és 4 cipót készítünk belőle. Zsírozott, lisztezett, tepsi hátán megsütjük őket ami 180 fokon és 9-10 percig,(közepes tepsi)

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krém1:1 liter tej, 2 tojás sárgája, 2 csom vaníliás pudingpor, 2 kanál liszt,ezt sűrűre főzzük.

Vajkrém 2: 20 deka porcukor, 25 deka margarin, pici rum, ezt robotgéppel alaposan kikeverjük, és ha pudingunk jól kihűlt akkor a 2 krémet össze keverjük.

3 részre elosztjuk a krémet és megtöltjük a lapokat, de előtte rumos vízzel pegrricceljük, így elöbb megpuhulnak a lapok
Tetejére 1 tábla csoki,1 kanál olaj, ezt vízgőz felett felolvasztjuk, és majd rákenjük a sütire, de porcukorral is meg lehet hinteni.

Erika Krauszné‎ receptje
—Elképesztően finom! Én a porcukor helyett csoki mázt használok!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!