Hozzávalók
- 30 deka liszt,
- 15 deka vaj,
- só,
- 2 evőkanál tejföl,
- 2 deka élesztő,
- 10 deka reszelt sajt,
- 1 evőkanál tej és
- 1 kockacukor,
Elkészítése
A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzákeverjük a tejet, a cukorral elkevert élesztőt, a tejfölt és összegyúrjuk. Jól kidolgozzuk és kisujjnyi vastagságúra elnyújtjuk. Megformáljuk a rudacskákat, megkenjük tojással, reszelt sajttal is meghintjük és közepes meleg sütőben megsütjük.
A tésztát elkészíthetjük úgy is, hogy nyútófával elnyújtjuk iron vastagságúra, késsel egyforma rudacskákra vágjuk és rárakjuk a sütőlapra, megkenjük, sajttal meghintjük és kisütjük.
Beküldő:Iluka
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
