Sonkás – kukoricás háromszögek, fenséges finomság, mikor valami egyszerűre vágysz!

Könnyen elkészíthető és egyszerűen megunhatatlan. Megéri kipróbálni, ezt a csodát tényleg mindenki szereti.

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 5 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 80 dkg liszt
  • 1 ek só (csapott)
  • 2 dl étolaj
  • A töltelékhez:
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 30 dkg sonka
  • 10 dkg bacon
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukoricakonzerv
  • 30 dkg reszelt sajt
  • A tetejére:
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés


Az 1 dl cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a liszttel a sóval és az olajjal. Hozzáadjuk a maradék langyos tejet, és bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük.

Megfelezzük a tésztát, mindkettőt vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd rászórjuk a felaprított sonkát és bacont, a finomra vágott hagymát, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot. Ezután feltekerjük, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle.

Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Keleszteni A konyha elég meleg, én is ott szoktam!

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!