Somogy kocka, ha megkívántál valami édes csodát! Nagyon finom és nem nehéz elkészíteni!

Ha vasárnap van, akkor süti is van! Ma Somogy-kockát készítettem, fiam segítségével! El se tudom mondani milyen nagyon finom lett!

Hozzávalók

  • Piskóta hozzávalói:
    Sárga:
  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 1/2 cs sütőpor

Kakaós: ebből két lapot sütünk, laponként:


  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • Krémhez:
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 6 ek kristálycukor
  • 4 dl tej
  • vanília
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral felverjük, hozzáadjuk a sárgáját, lisztet, sütőport, (a kakaósba a kakaóport). Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük őket, majd kihűtjük.

Krémhez:  A 4 egész tojást elkeverünk 4 evőkanál liszttel, 2 evőkanál kakaóval, 6 evőkanál cukorral, felöntjük 4 dl , egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge tűzön, vagy gáz fölött, sűrűre főzzük. A tűztől levéve addig keverjük, míg ki nem hűl. Akkor beleteszünk vajat és simára keverjük. Ha teljesen kihűlt megkenjük a lapokat és hidegre tesszük. Legjobb, ha a fogyasztás előtti napon töltjük meg a süteményt, és hidegen tartjuk.

Tipp: Ha még csokisabb krémre vágysz, a végén keverj bele 5 dkg étcsokoládé cseppet.

Tetejére villával hullámokat húztam és megszitáltam kakaóporral….20 x 30-as tepsit használtam

Vasas Gábor És Gabriella receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!