A finom sütik kedvelői ne hagyják ki ezt a csodás édességet, nem lehet betelni vele!
Hozzávalók:
- Sárga piskótához:
- 4 tojás
- 4 kanál cukor
- 4 kanál liszt
- fél csomag sütőpor
- Barna piskótához:
- 4 tojás
- 4 kanál cukor
- 3 kanál liszt
- 1 kanál kakaópor
- fél cs. sütőpor
- A vanília krémhez:
- 1 cs. főzős vaníliapudingpor
- 5 dl tej
- 3 kanál cukor
- A csokikrémhez:
- 1 cs. főzős csokoládé pudingpor
- 5 dl tej
- 3 kanál cukor
- A tetejére
- 3 dl cukrozott tejszín
- A kakaómázhoz:
- 2 kanál kakaó
- 1 kanál cukor
- 2 kanál víz.
Elkészítés
A tojássárgáját kikeverem a fele cukorral, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem. Majd összedolgozzuk a sárgáját a sütőporos liszttel, a tojáshabbal. egy 23×32 cm-es sütőpapíros tepsibe öntjük, és 180 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
A barna piskóta hozzávalóiból is elkészítjük a piskótát. Megfőzzük a csokipudingot, egy tálcára tesszük a kakaós piskótát, és még a meleg vaníliapudingot ráöntjük. Erre tesszük a sárga piskótát.
Megfőzzük a csokipudingot is, és melegen jön a sárga piskótára. Kihűtjük, majd a felvert tejszínhabot rákenjük. Elkészítjük a kakaómázt, és díszítjük a süti tetejét.
Anikó Ráczné Antal receptje
—Nagyon finom, kellemes süti nem az a tömény fajta könnyen „csúszik” csak ajánlani
tudom… Jah, és pofon egyszerű
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
