Hozzávalók: 1 kg nagyobb szemű hagyma, 1-2 evőkanál ecet, só, csipet cukor.
Megtisztítjuk, karikákra vágjuk a hagymát, és enyhén ecetes vízben puhára főzzük. Ügyeljünk azonban, nehogy a hagymaszeletek szétfőjenek.
Tálalás előtt a vizet leszűrjük, és ízlés szerint ecettel, egy kevés cukorra! ízesítjük.
Nyomtatás