Sárgadinnye lekvár,nálunk ez lett a legújabb favorit!

Nagyon finom! Ízvilágában a sárgabarackra hasonlít, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • 2,5 kilós sárgadinnye
  • 1 db citrom leve
  • 20 dkg cukor

Elkészítés


Ebből sűrű lekvárt főztem, a szokásos módon. (Mindenki csinálja úgy, ahogy egyébként a lekvárt szokta, csak az alapanyag szokatlan.) A citrom mindenképpen kell bele, mert egyrészt kihozza a sárgadinnye ízét, másrészt csökkenti az édességét.

Ebből a mennyiségből ez a hat kis üveg lett. Nagyon finom! Ízvilágában a sárgabarackra hasonlít, mert könnyű és kicsit savas. Érdekes, de így van. A legjobban a kajszira hasonlít az íze, jövőre kombinálom is a kettőt.

Azért csináltam most, mert megláttam hogy a Tescóban akciós a sárgadinnye. Megérte megvenni. 😋 Én fejre állítottam az üveget, és dunsztoltam. Csináltok úgy, ahogy egyébként a lekvárt szoktátok. Ezért is írtam oda, hogy “szokásos módon”. Csak az alapanyag szokatlan, a többit ki ahogy szokta. 😊

Png Zsuzsanna receptje
—De jó ötlet! Köszi.
—Sárgabarackkal szoktam kombinálni! Nagyon finom! Ki fogom ezt is próbálni!
—Nagyon szép színe van valódi!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!