Sárgabarack lekvár és szörp, sokáig eláll és megunhatatlanul finom!

A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda.

Hozzávalók

  • lekvár
  • 3 kg sárgabarack
  • 1/2 kg cukor
  • 1 cukortakarékos zseléfix
  • 1 citrom
  • Szörp
  • 2 kg sárgabarack
  • 1 kg cukor
  • 2 citrom karikázva
  • 1 cs szörp tartósító
  • másfél liter víz

Elkészítés


A sárgabarackot szétdarabolom cukorral citrommal felteszem főni 20 percig főzöm, turmixolom mehet a fix és 5 perc után üveg és mehet a polcra 🙂

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Szörp 2 kg sárgabarack, 1 kg cukor, 2 citrom karikázva, 1 cs szörp tartósító. másfél liter víz

A másfél liter vizet és citromot feltettem főni majd a darabolt barackot a tartósítóval ép hogy ujjra forrt a barackkal már zártam is le a gázt. 2-3 napig megkavartam napi 2-3 szor aztán az üvegbe. Nagyon finom lett

Csiki Zoltánné Ica receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!