Réteges, szezámmagos sós kifli, ez valami bámulatos lett!

Frissen, forrón a legfinomabb! Nálunk nem is sok ideje van kihűlni, mert egy pillanat alatt elfogy!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 tk só
  • 1 doboz tejföl (175 gr)
  • 1 dl étolaj
  • Kenéshez:
  • 20 dkg vaj
  • 1 tk só
  • A tetejére:
  • 2 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:


A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi összetevővel is összedolgozzuk, nem kelesztjük. 9 cipót készítünk ebből a tésztából. A cipókat gömbölyűre nyújtjuk, 3-3 lapra osztjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mindegyik kör alakú lapot a sós margarinnal, vagy vajjal megkenünk, hármasával egymásra rakjuk. Kicsit a nyújtófával összesodorjuk. 8 cikkre vágjuk, majd kifli formára feltekerjük. A másik cipókkal is így járunk el.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 20 percet kelesztjük, tetejét felvert tojás sárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, majd kb. 170 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra készre sütjük. Ma készültek, mennyei finom lett, szép pirosra sültek a kiflik.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!