Az elkészítése egyszerű, megéri kipróbálni, mert tényleg csodás finomság.
hozzávalók
- 8 adag
- A tésztához
- 30 dkg rétesliszt (vagy finomliszt)
- 3 db tojás
- 30 dkg sárgarépa (reszelt)
- 1.5 dl napraforgó olaj
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fahéj ízlés szerint (vagy reszelt citromhéj)
- 1 csomag sütőpor
elkészítés
A cukrot kikavarjuk a tojássárgákkal és az olajjal.Hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát, a vaníliás cukrot és a sütőporos lisztet.
Alaposan összekavarjuk. Kis fahéjjal vagy citromhéjjal ízesítjük. A tojásfehérjékből habot verünk. Óvatosan a masszához forgatjuk Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben sütjük.
Ebből a tésztából készülhet muffin, kuglóf és piskóta is. Én most egy pudingos krémmel töltöttem
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
