Egy kis finomság, ahogy régen készítették, nagyon finom és egyszerű a recept!
hozzávalók
- A tésztához
- 75 dkg liszt
- 35 dkg ráma margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag sütöpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 2 ek, tejföl
- 2 ek, lekvár a lap lekenéshez
- Töltelék:
- A vastagabb lap
- 15 dkg vaj,
- 6 dkgporcukor
- Ek, baracklekvár
- 1ek, cukrozatlan kakaópor
- 1 db rumaroma
- Cukor máz:
- 25 dkg porcukor,
- 4-5 ek,meggyszörp, v, málnaszörp, kevés ételfesték
- Vagy puncs máz:
- 1 csomag puncs puding
- 3dl tej
- 4 ek, cukor
- 6 dkg vaj, rumaroma ízlés szerint
Elkészítés
A lisztet, a porcukrot, a sütöport, összekeverjük A rámát elmorzsoljuk benne hozzáadjuk a többi anyagot és 3 részre osztjuk, kettö kisebb kb 40-40 dkg és egy nagyobb részre majd 170 fokon kisütjük a lapokat20* 35 ös lisztezett tepsi hátulján
A vastagabbik lapot összetördeljük, a krémhez a vajat elkeverjük a cukorral a kakaóval lekvárral és a rumaromával és beleforgatjuk az összetört lapot, az egyik lapot lekenjük lekvárral é rátesszük a tölteléket,
Máz:1cs puncs puding, 3 dl tej, 4 ek cukor ezt felfözzük, lehütjük, a vaja kikeverjük hozzáadjuk a pudingot, rumaromát, rákenjük a felsö lapra
Károly körmendi recepje
—Szuper recept!!! Màr sütöttem többször! Nagyon finom, gyors, kiadós!