Pörkölt mogyorókrém

Hozzávalók: 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 2 evőkanálnyi feketekávé, és 15 deka porcukor, 8 deka pörkölt mogyoró, 18-20 deka vaj.


1 egész tojás és 1 sárgája, 2 evőkanálnyi feketekávé és 15 deka cukrot hidegen összekeverünk, tűzre tesszük és felfőzzük. Főzés közben 8 deka pörkölt és őrölt mogyorót teszünk bele, a tűzről levéve 18-20 deka vajjal habosra keverjük, fagyasztjuk és újra kikeverve, töltésre felhasználjuk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!