Pörkölt mogyorókrém II

Használható roládba, tortába.

Hozzávalók:2 egész tojás, 15 deka porcukor, 1 evőkanál tej, kevés vanília és reszelt citrom héja, 12 deka pörkölt mogyoró, 18 deka teavaj.


2 egész tojást, 15 deka porcukrot egy habüstben összekeverünk egy evőkanálnyi tejjel, kevés vaníliával és reszelt citrommal, majd tűzre tesszük és állandó keveréssel felfőzzük. Forrás közben belekeverünk 12 deka pörkölt mogyorót, majd a tűzről levéve, 18 deka teavajjal habosra keverjük. Fagysztjuk és ismét habosra keverjük. A másodszori kikeverés után a roládot vagy tortát megtöltjük.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!