Pitypang szörp, érdemes kipróbálni, aki egyszer megkóstolta mindig vágyni fog rá

Nagyon finom, nálunk évek óta kedvenc, ezért mindig sokat kell készítenünk belőle!

Hozzávalók:

  • 2 marék pitypang virág
  • 1 kg cukor,
  • fél citrom leve,
  • 1 liter víz

elkészítés

A pitypang (gyermekláncfű) virágról a szárát lecsipkedjük (csak a virágot használjuk), beletesszük egy edénybe, ráöntjük a vizet és egy éjszakát hagyjuk állni. Másnap lassú melegítés után hozzá adjuk a cukrot és a citromot is. Kb. 1 órát nagyon lassú (csak kicsit gyöngyözön a teteje) főzzük, leszűrjük és üvegekbe töltjük.


Utána takaróba csavarjuk és hagyjuk benne kihűlni…kihűlés után irány a kamra polc .2 Még egy tipp, ha sokáig főzzük nagyon lassan akkor pitypang “méz” lesz belőle. Érdemes kipróbálni, aki egyszer megkóstolta mindig vágyni fog rá ..:A receptet itt találtam, Életem első szörpikéje: Lennerné Pohl Éva Mónika

Mónika Csonkné Handa készítette el

—Nagyon finom, tegnap csináltam először!

—Én 3 litert készítettem és sokáig főztem, így mézem lett. Isteni finom!!! Köszönöm a receptet!

—Igen, a pitypang gyógynövény. A gyökerétől a szárán át a leveléig és a virágja is. Én rendszeresen használom a levelét. Minden ételbe, bele lehet tenni, amibe petrezselymet is teszel, akkor nem érezni, hogy keserű az íze. Szuper gyulladáscsökkentő hatása van. Kiváló a fájdalomcsillapító hatása. (Pl. Reuma,artrózis)

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!