“Piros arany” paprika lekvárom – nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni!

Alig van vele munka, megéri kipróbálni, mert az íze tényleg csodás. Nálunk nem hiányozhat a polcról.

Hozzávalók

  • 2 kg kápia paprika
  • 4 db közepes érett paradicsom,
  • egy dl. víz,

Elkészítés


Ez a világ legegyszerűbb receptje: 2 kg kápia paprika friss érett piros, ehhez 4 db közepes érett paradicsom, felszelve mindkettő és egy dl. víz, valamit só hozzáadásával, felfőzzük.

Ha már turmix állapotú, puha akkor leturmixoljuk, majd átpasszírozzuk, én szitán, visszatesszük forralni és egy kávéskanál natriumbenzonátot teszek bele, forrón üvegekbe és fejtetőre állítva öt percre majd be lehet rakni száraz dunsztba. Mindig így készítem ez natúr!

Piroska Csániczné Bécs‎: receptje
—Bérces-Menyhárt Mariann:  Ez nagyon jól hangzik. És ha én csípősre szeretném megcsinálni? egyszerűen teszek bele csípős paprikát is?😄

—Piroska Csániczné Bécs: Természetesen, akkor lesz az “Erős Pista”

—Van mikor hidegen teszem el, úgy is eláll

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!